Bala de Caramelo

Bala de Caramelo

Essas balinhas encantam qualquer pessoa e faz a alegria da criançada. A receita é bem simples e totalmente feita no microondas. Bala de Caramelo.

Bala de Caramelo photo Bala de Caramelo_zps15msqt3g.jpg

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de açúcar comum
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de glucose de milho (Pode usar mel, mas pode variar o sabor)

Preparo

1 – Passe o açúcar comum e o mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela.

2 – Leve ao microondas em potência alta por cerca de 9 a 10 minutinhos (Pode variar de marca para marca).

Dica: A tigela deve ser grande, pois ao ferver aumenta o volume.

3 – Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.

4 – Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.

5 – Despeje em um refratário ou forma untada com margarina e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.

6 – Embrulhe em papel celofane.

Rendimento: 15 Porções
Fonte: icouldkillfordessert

Leave a Reply

Send this to a friend