Biscoito de Polvilho Frito

Biscoito de Polvilho Frito

Receita bem antiga, do tempo da minha avó. O segredo desse biscoitinho é que ele é frito e não assado. Biscoito de Polvilho Frito.

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Ingredientes

1/2 kg de polvilho
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
3 ovos
Sal a gosto

Preparo

1 – Reserve o polvilho em uma tigela.

2 – Leve ao fogo em uma panela, o óleo e o leite até ferver.

3 – Despeje por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal.

4 – Mexa até obter uma massa consistente.

5 – Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente.

Latest Comments

  1. terezinha oliveira 4 Dezembro, 2016
    • vanilda cassalho 28 Maio, 2017

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