Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa

Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa

Veja que deliciiiiiiia!!! Essa receita de bolo de brigadeiro é simplesmente maravilhosa. Experimente fazer em casa e comprove o que estou falando. Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa.

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Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa

Ingredientes da Massa

1 pote (grande) de nutella
1 colher (chá) essência de baunilha
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura

2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de leite condensado
chocolate em pó a gosto
açúcar mascavo para decorar

Como Fazer a Massa

1 – Primeiro bata as claras em neve.

2 – Coloque as gemas e misture bem.

3 – Adicione a nutella, a farinha de trigo e o leite.

4 – Em seguida misture bem, até a massa ficar bem homogênea.

5 – Acrescente a essência de baunilha e o fermento.

6 – Unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Como Fazer a Cobertura

1 – Numa panela, derreta a manteiga, adicione o leite condensado e mexa até engrossar.

2 – Depois adicione o chocolate e misture bem.

Montagem do Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa

1 – Desenforme o bolo, coloque a cobertura por cima e polvilhe com açúcar mascavo.

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Bolo de Brigadeiro com a Cobertura bem Cremosa

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