Bolo de Cenoura de Liquidificador Passo a Passo

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Como Fazer Bolo de Cenoura de Liquidificador Passo a Passo

O bolo de cenoura não tem muitos segredos até quem não cozinha muito bem vai acertar está receita. É muito fácil mesmo, principalmente por que essa receita é toda feita no liquidificador. Bolo de Cenoura de Liquidificador Passo a Passo.

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Bolo de cenoura de liquidificador passo a passo

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 cenouras médias e cruas
  • 1 pitada de sal

Ingredientes da Cobertura:

  • 1 copo de leite (pode ser de soja)
  • 1 copo de açúcar
  • 4 colheres sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador bata as cenouras fatiadas, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Em outro recipiente junte a farinha de trigo o fermento e o açúcar.
  3. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
  4. Leve para assar em uma forma untada (180°C).

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para o fogo até engrossar.
Bolo de Cenoura de Liquidificador Passo a Passo
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