Bolo de Limão de liquidificador Simples

Bolo de Limão de liquidificador Simples

O cheirinho desse bolo é maravilhoso gente! Não tem muito segredo na hora de fazer essa receita, por ela ser no liquidificador, todo mundo vai acertar. Bolo de Limão de liquidificador Simples.

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Ingredientes para a massa

3 ovos
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de leite
1/4 xícara de suco de limão
Raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal

Preparo para a cobertura

1/2 vidro de leito de coco
1/2 lata de leite condensado
Caldo de 1/2 limão
Raspas de limão

Preparo da cobertura

1 – Misture todos os ingredientes.
2 – Leve ao fogo, mexa até obter uma mistura cremosa.

Preparo da massa

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2 – Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

3 – Em seguida, leve para assar por cerca de 40 minutos.

4 – Após estar frio, espalhe a cobertura.

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  1. Silvana Silva Justen 21 Dezembro, 2016

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