Bolo de Morango

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Receita de Bolo de Morango Com Morango Picado

Fala a verdade, esse bolo de morango é ou não é muito lindo? Esse tom de rosa, esse recheio, e o delicioso sabor de morango é a combinação perfeita que forma essa receita uma das melhores que já fiz. E se você como eu achou tão lindo e saboroso, você poderá usar ele para festas de aniversários ou comemorações por que vai ficar muito lindo em qualquer ocasião. Bolo de Morango.

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Receita de Bolo de Morango

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de morango em pó (na receita use somente o pó, sem água)
  • 4 ovos grandes
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 3/4 xícaras (de chá) (395 g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 1 xícara de morangos frescos finamente picados
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 1 ou 2 pacotes de chantilly pronto
  • Morangos para decorar

Modo de Preparo:

  1. Bata os 6 primeiros ingredientes em baixa velocidade em uma batedeira por 1 minuto.
  2. Adicione 1/2 xícara de morangos picados.
  3. Raspe as laterais e bata em velocidade média mais 2 minutos, parando para raspar as laterais, se necessário. (Os morangos devem ser bem misturados à massa). Adicione o fermento mexendo delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma funda, untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno a 200° por aproximadamente 40 minutos.
  6. Desenforme e deixe esfriar.
  7. Corte o bolo duas vezes, formando três andares.
  8. Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e adicione o restante dos morangos picados e misture.
  9. Espalhe o chantilly entre as camadas e em cima do bolo. Decore com os morangos.
Bolo de Morango
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  1. rayane 26 Outubro, 2016
    • Pedro Cavalcanti 21 Agosto, 2017
  2. Cidoka 18 Setembro, 2015

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