Bolo Junino de Paçoca

Bolo Junino de Paçoca

Aprenda a preparar um bolo junino de paçoca super fácil, Vai ser o sucesso da sua festa junina! A receita é bem simples e também da para se deliciar em qualquer outra época do ano. Essa é a receita de bolo de paçoca junino, é a mesma que passou no programa de domingo da tv Record. Bolo Junino de Paçoca.

Veja Também: Doce Paçoca de Amendoim
Veja Também: Bolo de Fubá Básico

Bolo Junino de Paçoca

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de paçoca
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de doce de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 2 paçocas esfareladas
  • 3 paçocas esfareladas para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Em seguida coloque em forma untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  4. Depois de frio, desenforme e coloque a cobertura.

Cobertura

  1. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo, sempre mexendo, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
  2. Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.
recipe image
Bolo Junino de Paçoca

Leave a Reply

Send this to a friend