Bolo Molhadinho de Limão

Bolo Molhadinho de Limão

Essa receita de bolo de limão molhadinho, tem um gostinho azedinho e é feito no liquidificador, fica uma délica. Bolo Molhadinho de Limão.

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Ingredientes

1 copo americano de leite
1/2 copo americano (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
Suco de 1 limão grande
2 copos americano de açúcar
2 copos americano de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da calda para regar o bolo

Suco de 1 limão
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes para a calda cremosa para cobrir

1/2 lata de leite condensado
suco de 1 limões
1 colher açúcar

Preparo

1 – Misture o leite com o suco de 1 limão.

2 – Despeje no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto o fermento, bata bem.

3 – Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture bem, sem bater.

4 – Despeje em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.

Calda para regar

1 – Bata com um garfo ou batedor de arame todos os ingredientes.

2 – Retire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com essa calda (para ficar molhadinho).

Calda cremosa para cobrir

1 – Misture o leite condensado com o suco de 1 limão e aplique por cima do bolo frio.

2 – Polvilhe raspinhas de limão e sirva gelado.

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