Bolo Pega Marido

Bolo Pega Marido

Hoje eu estava com uma vontade enorme de comer um bolo bem cremoso e com uma calda de coco, etão resolvi fazer esse delicioso bolo cremoso. Esse bolo não leva fermento. Bolo Pega Marido.

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Ingredientes para a massa

1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)
1 lata de farinha de trigo (use a lata do leite condensado como medida)
1/2 lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)
1 vidro (200ml) de leite de coco
3 ovos grandes
3 colheres de sopa de margarina

Ingredientes para a calda

1 vidro (200ml) de leite de coco
1 pacote (100g) de coco ralado
2 colheres de sopa de açúcar

Preparo do bolo

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2 – Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.

3 – Leve para assar em forno baixo (180ºC) preaquecido.

Preparo da cobertura

1 – Leve ao fogo o leite de coco, o coco e o açúcar até ferver.

2 – Em seguida, espalhe ainda quente sobre o bolo.

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