Bombom de Uva de Travessa

Bombom de Uva de Travessa

Essa é uma receita para você anotar em seu livrinho de receitas, é uma ótima dica também para fazer de sobremesa para o natal. Bombom de Uva de Travessa.

Bombom de Uva de Travessa

Ingredientes

1 kg de uva thompson (sem caroços)
1 latas de leite condensado
3 gemas passadas na peneira
2 colheres de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 tablete grande (170g) de chocolate meio amargo

Preparo

1 – Misture o leite condensado com as gemas e a manteiga.

2 – Depois de bem misturado, leve ao fogo baixo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.

3 – Em seguida, espere esfriar e coloque o creme num refratário e junte as uvas delicadamente ao creme.

4 – Leve ao microondas ou ao fogo bem baixinho chocolate em pedaços por 1 a 2 minutos, mexer bem e depois se precisar deixe por mais 1 minuto no microondas até derreter o chocolate por completo.

5 – Após tire do microondas e misture o creme de leite ate ficar um creme bem airado.

6 – Espere ficar morno e coloque por cima das uvas. Enfeite com uvas ou folhinhas de hortelã.

7 – Leve para gelar.

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