Cocada de Forno

Cocada de Forno

Aprenda a preparar essa receita maravilhosa de cocada de forno, que diferente da cocada tradicional, essa cocada é assada. Cocada de Forno.

Cocada de Forno

Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina (20 g)
300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de leite (200 ml)

Como Fazer Cocada de Forno

1 – Numa tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem.

2 – Em seguida transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

3 – Retire do forno e sirva quente ou gelado.

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  1. fatima 2 Abril, 2017

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