Como Fazer Cueca Virada

Como Fazer Cueca Virada

Modéstia parte, essa é a melhor receita de cueca virada que eu conheço, já tentei algumas outras mas essa é simplesmente a mais gostosa, elas ficam sequinhas, e eu amo comer cueca virada no café da tarde. Como Fazer Cueca Virada. Como Fazer Cueca Virada.

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Ingredientes

5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
3 colheres (sopa) de manteiga
200 ml de leite morno
1 colher (sobremesa) rasa de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó (Royal)
Canela e açúcar para polvilhar
Óleo para fritar

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Preparo

1 – Coloque a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no meio.

2 – acrescentante os outros ingredientes na sequencia a cima.

3 – Misture bem, até que a massa fique lisa e homogênea.

4 – Deixe descansar por 30 minutos, coberto com um plastico filme ou pano levemente umedecido.

5 – Após esse tempo, estique a massa com um rolo e recorte pequenos retângulos.

6 – faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.

7 – Frite em óleo bem quente, em fogo baixo.

8 – Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.

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Rendimento: 20 porções                          Categoria da receita: Doces
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo

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  1. ilionir 29 Setembro, 2015
  2. Sandra Regina Zago Gortz 25 Setembro, 2015

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