Como fazer enroladinho de salsicha

Como fazer enroladinho de salsicha

Esta receita é bem simples e gostosa, e fica parecido com aqueles que você compra em lanchonetes e padarias. Como fazer enroladinho de salsicha. 

Enroladinho de salsicha photo Enroladinhodesalsicha_zps6dd0d15c.jpg

Ingredientes

1 colher de (café) de sal
1 colher de (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas)
1 xícara de (chá) de leite morno
1/4 xícara de (chá) de óleo
1 ovo
4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)

Recheio

20 salsichas cortadas ao meio

.

Preparo 

1 – Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida.

2 – Junte o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo.

3 – Sove a massa até que fique bem homogênea.

4 – Divida a massa em duas porções iguais e deixe-a por 30 minutos cobertos por um pano.

6 – Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em rodelas .

7 – Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa.

8 – Unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com gema.

9 – Leve para assar até dourar.

 

 

Rendimento: 40 enroladinhos                 Categoria da receita: Lanche
Nível de dificuldade: Fácil                    Custo: Baixo

 

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