Como Fazer Pudim de Panetone

Como Fazer Pudim de Panetone

O panetone por si só, já é maravilhoso, agora imagina um pudim de panetone? Pois é, essa é a nossa receita de hoje. Se você quiser alterar a receita e substituir o panetone pelo chocotone, também pode. Como Fazer Pudim de Panetone.

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Ingredientes

200 ml de leite integral
500 g de panetone de sua preferência
2 ovos
1/2 lata de leite condensado (usei quase 1 lata)
200 ml de creme de leite
50 ml de vinho do Porto
Mistura de açúcar com canela (2 colheres de sopa de açúcar + 1 colher de chá de canela em pó)

Preparo

1 – Primeiramente, vamos untar um refratário. Em seguida, vamos cortar o panetone em cubinhos pequenos.

2 – Eu fiz de forma mais grosseira até porque, por causa do recheio, ele não fica tão certinho. Acomode os cubinhos no refratário e reserve.

3 – Em uma tigela, misture os ovos, leite condensado, creme de leite, leite e vinho do Porto.

4 – Com um fouet, bata bem a mistura de forma que você dissolva o leite condensado e incorpore bem os ingredientes uns aos outros.

5 – Despeje a mistura líquida sobre os pedacinhos de panetone.

6 – Caso algum pedaço fique de fora da mistura, “mergulhe-os” no creme para que não queime e fique torrado.

7 – Polvilhe por cima o açúcar com canela e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.

8 – O ponto ideal dessa sobremesa é quando você balançar a forma e perceber que o líquido está bem firme.

9 – Depois, é só levar para gelar por 2 horas e servir em seguida!

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Fonte: gordelicias.biz
Rendimento: 8 Porções

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