Creme Chinês

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Aprenda Fazer Creme Chinês para a Sobremesa

Bateu aquela vontade de fazer uma sobremesa deliciosa, rápida e que seja bem barata? Faça o creme chinês que é uma receita bem simples de fazer. O creme chinês é a sobremesa que você precisava aprender, por que é uma delicia, fica bem aerada e é um receita bem econômica. Creme Chinês.

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Creme Chinês

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • Mais 1/2 copo de leite
  • 2 ovos
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango
  • 4 copos de água (para fazer a gelatina)
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho

Modo de Preparo:

  1. Numa panela despeje o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
  2. Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para até formar um creme.
  3. Coloque o creme numa forma funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
  4. Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.
  5. Acrescente 2 copos de água fria e duas colheres de açúcar, mexa bem até dissolver.
  6. Em seguida, bata as claras em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar.
  7. Misture muito bem este "suspiro" com a gelatina ainda líquida.
  8. Coloque esta mistura sobre o creme.
  9. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Creme Chinês
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  1. Débora Lopes do Nascimento 22 Julho, 2017
  2. Luana 1 Fevereiro, 2017
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