Curau de Corte

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Receita de Curau de Corte bem Firme

Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Fica bem firma e é delicioso para acompanhar um café da manhã ou da tarde. Já vi gente fazer essa receita de curau para vender na marmitinha, é uma boa dica para quem tá precisando de uma renda extra em casa. Curau de Corte.

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Curau de corte

Ingredientes:

  • 5 espigas de milho verde
  • 250 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Com a ajuda de uma faca, tire os grãos do milho da espiga.
  2. Em seguida leve para bater no liquidificador junto com o leite.
  3. Passe em uma peneira.
  4. Levar ao fogo com o restante dos ingredientes, mexendo até engrossar bem.
  5. Obs: Caso empelote, basta continuar mexendo.
  6. Despeje numa travessa untada com margarina.
  7. Deixar de um dia para o outro na geladeira.
  8. Servir polvilhado com a canela.
Curau de Corte
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  1. César Lannes 31 Outubro, 2015
    • Pedro Cavalcanti 31 Outubro, 2015
      • Layn 14 Maio, 2016

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