Curau de Corte

Curau de Corte

Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Curau de Corte.

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Ingredientes

5 espigas de milho verde
250 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar

Preparo

1 – Retirar os grãos do milho com uma faca

2 – Bater no liquidificador com o leite

3 – Passar por uma peneira

4 – Levar ao fogo com os demais ingredientes até engrossar

5 – Colocar em uma travessa untada

6 – Deixar de um dia para o outro ( como estava frio não coloquei na geladeira )

7 – Cortar em quadradinhos e servir polvilhado com a canela

Obs: Caso empelote, basta continuar mexendo.

Veja Também: Curau de Milho
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Fonte e Foto: tudogostoso.com
Rendimento: 10 Porções

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  1. César Lannes 31 Outubro, 2015
    • Pedro Cavalcanti 31 Outubro, 2015

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