Curau de Milho em Lata

Curau de Milho em Lata

Com as festas juninas chegando as receitas tipicas também vem junto, e não tem como resistir, eu amo essa época especialmente para comer curau. Curau de Milho em Lata.

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Ingredientes

2 latas de milho verde
1 litro de leite
1 pitada de sal
1 xícara chá de açúcar
5 colheres sopa de amido de milho
Canela em pó para decorar

Preparo

1 – Bata no liquidificador o milho com 1/2 de leite.

2 – Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, o sal, o açúcar e o amido de milho.

3 – Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar.

4 – Coloque em uma forma de pudim untada.

5 – Depois de frio desenforma e polvilhe canela por cima.

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