Empadinha de Doce de Leite

Empadinha de Doce de Leite

Sobremesa perfeita! Eu amo empadas, tanto doce quanto salgada. Fiz essa receita pela primeira vez hoje, amei o sabor e a simplicidade dessa empada. Empadinha de Doce de Leite.

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Ingredientes

250 g de farinha de trigo
130 g de manteiga
2 gemas
2 colheres de açúcar
1 colher (chá) de queijo ralado (se preferir)

Preparo

1 – Numa tigela, junte todos os ingredientes, amasse bem, até obter uma massa homogênea.

2 – Em seguida, forre as forminhas de empadas com uma quantidade não muito grossa da massa (não precisa untar).

3 – Coloque 2 colheres (chá) de leite condensado em cada forminha.

4 – Leve as forminhas para assar em forno 140°C, por 30 minutos.

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