Fatia Húngaras

Fatia Húngaras

Eu sou apaixonado por essa receita, eu já fiz ela várias vezes aqui em casa e nunca sobra um para contar historia, kkk. Fatia Húngaras.

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Ingredientes para a massa

2 pedras de fermento para pão
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras de leite morno
3 ovos
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de óleo
1 kg de trigo

Ingredientes para o recheio

5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 pacote de coco ralado 100 g

Ingredientes para a calda

2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar

Preparo da massa

1 – Misture o fermento, o açúcar e o leite em uma tigela.

2 – Adicione os outros ingredientes e amasse até que fique uma massa lisa e macia.

3 – Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Preparo do recheio

1 – Misture a margarina com o açúcar e o coco. Reserve.

2 – Em seguida, divida a massa em 2 partes e abra com o rolo em formato de um retângulo.

3 – Espalhe nas 2 partes o recheio com a ajuda de uma colher.

4 – Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em fatias.

5 – Coloque em forma untada com manteiga, deixe crescer e asse.

Preparo da calda

1 – Misture o leite e o açúcar leve ao fogo até ferver.

2 – Em seguida, regue a calda por cima das fatia húngaras.

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