Ferrero Rocher Caseiro

Ferrero Rocher caseiro

Pesquisei e testei 6 receitas de bombons de avelã e essa foi a que chegou mais próxima do Ferrero Rocher, essa receita na verdade tem o nome de “Docinho funcional”, mas ela é leve e crocante, como o verdadeiro Ferrero Rocher, o sabor é incrível. Veja o passo a passo de mais uma receita caseira. Ferrero Rocher Caseiro.

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Ingredientes

1/2 xícara de chá de farinha de soja torrada
1 xícara de café de amendoim torrado
6 unidades de nozes
8 unidades de castanha do Brasil
250 gramas de chocolate meio amargo

Preparo

1 – Triture grosseiramente o amendoim, as nozes e a castanha.

2 – Em um recipiente misture tudo menos o chocolate.

3 – No micro-ondas ou em banho maria derreta o chocolate e misture com os demais ingredientes até formar uma massa.

4 – Espere endurecer.

5 – Com as mãos úmidas enrole os docinhos.

Obs: Se for derreter o chocolate no micro-ondas, mexa a cada 1 minuto para não ter risco de queimar.

Rendimento: 20 unidades

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