Marido Gelado

Marido Gelado

Uma sobremesa bem rápida de fazer, são 3 camadas, uma mais gostosa que a outra. Essa receita quem me passou foi minha tia, ela chama essa receita de espuma gelada. Marido Gelado.

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Ingredientes para a primeira camada

1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite de vaca
2 colheres de maizena
3 gemas

Ingredientes para a segunda camada

4 colheres de sopa achocolatado
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de leite de vaca
2 colheres de maizena

Ingredientes para a terceira camada

3 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres de açúcar

Preparo da primeira camada

1 – Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.

2 – Leve ao fogo até ferver e engrossar o creme.

3 – Despeje a primeira camada em uma travessa

Preparo da segunda camada

1 – Numa panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.

2 – Leve ao fogo médio, deixe ferver até engrossar o creme.

3 – Despeje por da primeira camada

Preparo da terceira camada

1 – Bata as claras em neve.

2 – Acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro.

3 – Bata levemente na mão.

4 – Despeje por cima da segunda camada.

5 – Leve para gelar e sirva bem gelado.

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