Massa de Panqueca

Massa de Panqueca

Fazer panquecas para o almoço ou para a janta, não tem erro! É uma ótima opção que combina com os mais variados sabores de recheios. Massa de Panqueca.

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 pitada de sal

Preparo

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

2 – Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

3 – Bata mais uma vez, só para misturar, reserve.

4 – Unte a frigideira com um fio de óleo ou azeite, leve ao fogo até aquecer.

5 – Com uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, espalhe bem a massa.

6 – Baixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar.

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  1. Neli Machado M Rodrigues 7 Janeiro, 2017
  2. Luciane da silva 28 Novembro, 2016

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