Pão de azeitonas pretas

Pão de azeitonas pretas

Um bom aperitivo para comer naqueles fins de tarde com os amigos, e também para fazer um diferencial na mesa do café. Pão de azeitonas pretas.

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Ingredientes

500 g de farinha de trigo
20 g de fermento biológico fresco
1 colheres de sopa de margarina
1/2 colheres de sopa de sal
1 colheres de sopa de açúcar
150 g de azeitona preta sem caroço
50 g de parmesão ralado
1 copo de Água

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Preparo

1 – Junte 50 g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água e misture.

2 – Espere descansar por cerca de 20 minutos.

3 – Adicione o restante dos ingredientes e sove até obter uma massa macia.

4 – Cubra-a com um pano e deixe fermentar por cerca de 20 minutos.

5 – Faça as bolinhas e coloque em uma assadeira untada com margarina.

6 – Cobra novamente com um pano e deixe crescer por cerca de 30 minutos.

7 – Em seguida pulverize-os com água ou se preferir pincele com claras e azeite.

8 – Asse-os em forno médio alto (200°C) por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Obs: Se precisar adicione mais água.

 

 

Rendimento: 9 Pãezinhos                       Categoria da receita: petisco
Nível de dificuldade: Fácil                    Custo: Baixo

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