Pavê de Morango com Bolacha

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Pavê de Morango com Bolacha

Aprenda a preparar essa receita bem simples de pavê com bolacha, com apenas poucos ingredientes básicos que com certeza você vai ter ai, na sua cozinha. Faça o pavê de morago para agradar a família ou até mesmo para a sua ceia de natal. Pavê de Morango com Bolacha.

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Pavê de Morango com Bolacha

Ingredientes para a massa:

  • 4 gemas
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 150g de açúcar
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 caixa de morangos

Ingredientes para a cobertura:

  • 1/2 litro de água
  • 1 caixa de morangos
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo da cobertura:

  1. Coloque a água junto com os morangos picados e o açúcar, em uma panela, deixe cozinhar em fogo brando, até o ponto de geleia.

Modo de Preparo do creme:

  1. Para fazer o creme, bata as gemas e a manteiga na batedeira até esbranquiçar.
  2. Adicione o açúcar e continue batendo por 10 minutos.
  3. Tire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados.

Montagem:

  1. Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível com uma camada de biscoito maisena.
  2. Coloque uma camada do creme na forma, e alterne com o biscoito maisena.
  3. Leve ao freezer por 24 horas.
  4. Retire o aro da forma e cubra o pavê com a cobertura.
Pavê de Morango com Bolacha
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