Pavê de Morango com Bolacha

Pavê de Morango com Bolacha

Aprenda a preparar essa receita bem simples de pavê com bolacha, com apenas poucos ingredientes básicos que com certeza você vai ter ai, na sua cozinha. Pavê de Morango com Bolacha.

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Ingredientes para a massa

4 gemas
1 tablete de manteiga sem sal
150g de açúcar
3 latas de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena
1 pacote de biscoito waffer tipo canudinho
1 caixa de morangos

Ingredientes para a cobertura

1/2 litro de água
1 caixa de morangos
1 xícara de açúcar

Preparo da cobertura

1 – Coloque a água junto com os morangos picados e o açúcar, em uma panela, deixe cozinhar em fogo brando, até o ponto de geleia.

Preparo do creme

1 – Para fazer o creme, bata as gemas e a manteiga na batedeira até esbranquiçar.

2 – Adicione o açúcar e continue batendo por 10 minutos.

3 – Tire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados.

Montagem

1 – Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível com uma camada de biscoito maisena.

2 – Coloque uma camada do creme na forma, e alterne com o biscoito maisena.

3 – Leve ao freezer por 24 horas.

4 – Retire o aro da forma e cubra o pavê com a cobertura.

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