Pudim de Pinga

Autor:

Receita de Pudim de Pinga

Você já imaginou pode fazer um pudim de Pinga? Não? Pois hoje vai ser a receita que eu vou te ensinar a fazer, é super rápida e fica um pudim delicioso. A receita de pudim de cachaça é sucesso aqui em casa e todo mundo gosta.Receita de Pudim de Pinga.

Veja Também: Pudim de Minuto
Veja Também: Pudim de Prestigio Que Não Vai ao Forno



Pudim de Pinga

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 3 ovos
  • 30 ml de cachaça
  • 200 g de açúcar
  • 50 ml de água fervente
  • 1 fôrma média (cerca de 20cm de diâmetro)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos. Reserve.
  2. Despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
  3. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.
  4. E por ultimo adicione a cachaça.
  5. Unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.
  6. Em seguida, despeje a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
  7. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.
Pudim de Pinga
5 (100%) 6 votos

Leave a Reply

Send this to a friend