Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Pudim de comer com os olhos de tão bonito que fica, o sabor é sensacional me da água na boca só em pensar nessa receita. Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão.

Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão photo Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascatildeo_zpsyiszng0l.jpg

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e ½ lata de leite
4 ovos inteiros
400 g de queijo minas (padrão meia cura)

Ingredientes da calda

300 g de goiabada cascão
300 ml de água filtrada

.

Preparo

1 – Unte uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2 – Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

3 – Despeje na forma, tampe com papel alumínio (para não queimar)

4 – Asse em banho-maria, em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos.

5 – Deixe esfriar fora da geladeira por algumas horas.

6 – Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira.

7 – Derreta a goiabada cascão em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos.

8 – Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.

 

 

Rendimento: 12 porções                               Categoria da receita: Tortas e Bolos
Nível de dificuldade: Fácil                             Custo: Baixo

Fonte: blogcantinhodasideias.com

Latest Comments

  1. Vilma 30 Novembro, 2015

Leave a Reply

Send this to a friend