Receita de Bolinho de Peixe

Receita de Bolinho de Peixe

Aquela porçãozinha pra comer agora no final do ano, nessas ferias lindas, com um refresco como acompanhamento, um bolinho frito, uma receita de bolinho de peixe. Você ainda pode fazer um molho doce para acompanhar fica uma maravilha! Receita de Bolinho de Peixe.

Receita de Bolinho de Peixe

Ingredientes

500 g de file de merluza
500 g de batata cozida
1 cebola picada
1 colher de azeite
1 ovo
cheiro verde a gosto
pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Como Fazer Bolinho de Peixe

1 – Lave bem as batatas, corte em cubos, deixe cozinhar, salpique sal a gosto, deixe até chegar a ponto de purê.

2 – Leve o peixe para cozinhar em um pouco de água, salpique sal a gosto, depois desfie, tire todos os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde.

3 – Amasse bem as batatas, junte com o peixe desfiado, a pimenta,o ovo e misture muito bem.

4 – Peque um pouco dessa mistura utilizando uma colher, faça bolinhas e frite em óleo bem quente.

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