Receita de Coxinha de Frango Assada

Receita de Coxinha de Frango Assada

Final de semana é dia de reunir a família e fazer aquela receita maravilhosa, aqui em casa eu fiz esse delicioso franguinho assado. Receita de Coxinha de Frango Assada.

Receita de Coxinha de Frango Assada photo Receita de Coxinha de Frango Assada_zpsqqvuyfno.jpg

Ingredientes

1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência)
1 molho de tomate pronto
100 g de orégano
300 g de maionese
500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina
Sal e pimenta-do-reino
Azeite

Preparo

1 – Numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture tudo.

2 – Depois que estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira.

3 – Coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um espaço pequeno entre elas.

4 – Em seguida, coloque as batatas ao lado e em cima das coxas, até acabar as batatas.

5 – O creme que sobrou da tigela, jogue tudo em cima das coxias.

6 – Adicione mais um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com orégano.

7 – Leve ao forno e deixe assar por cerca de de 30 a 40 minutos.

Leave a Reply

Send this to a friend