Receita de Cream Cheese Caseiro

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Como fazer Cream Cheese Caseiro

Fazer a receita de cream cheese caseiro é bem mais fácil do que você imagina, sem contar que é bem mais econômico do que comprar o cream cheese industrializado. A receita do cream cheese feito em casa é uma ótima dica para que já é apaixonado por esse queijo tão saboroso. Cream Cheese Caseiro.

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Receita de Cream Cheese Caseiro

Ingredientes:

  • 500ml de Leite Integral
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de Vinagre de Vinho Branco
  • 1 colher (sopa) de Margarina (usei c/ sal)
  • 2 colheres (sopa) de Creme de Leite (s/ soro)
  • Sal (a gosto)

Modo de Preparo:

  1. Ferva o leite, retire do fogo adicione o vinagre e misture por 5 minutos.
  2. Leve novamente ao fogo e deixe ferver por mais 5 minutos.
  3. Em seguida coe num peneira forrada com filtro de papel ou pano de prato e reserve.
  4. Coloque no liquidificador o leite talhado, a margarina, o sal e o creme de leite, bata por 3 minutos, leve para gelar.
Receita de Cream Cheese Caseiro
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