Receita de Quindão Simples

Receita de Quindão Simples

Chega de quindim!! kkk, hoje vou te ensinar a fazer um maravilhoso quindão, para você fazer e convidar a família toda. Receita de Quindão Simples.

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Ingredientes

2 ovos inteiros
10 gemas (sem pele)
2 ½ xícaras de açúcar (aproximadamente 450g)
2 colheres de sopa de margarina (aproximadamente 24g)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
100g de coco ralado desidratado
½ xícara de água morna (aproximadamente 120 ml)
Margarina e açúcar para untar

Preparo

1 – Hidrate o coco em água morna e reserve.

2 – No liquidificador, bata os ovos inteiros, as 10 gemas, a essência de baunilha, a margarina, o sal e o açúcar.

3 – Junte o coco à mistura, mexendo delicadamente com uma colher.

4 – Despeje a mistura toda na forma.

5 – Cubra com um papel alumínio e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

6 – Coloque a forma em banho-maria com água fervente, e leve para assar por cerca de 50 minutos, sem deixar secar a água.

7 – Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos.

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