Receita de Trouxinha de Ricota Recheada

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Como Fazer Trouxinha de Ricota Recheada

Uma receita fácil de fazer e que vai fazer a maior diferença na mesa do seu evento. Super delicada e linda de se ver, você poderá fazer também com outros recheios. Receita de Trouxinha de Ricota Recheada.

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Receita de Trouxinha de Ricota Recheada

Ingredientes:

  • 1kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 45g de fermento biológico fresco
  • 500g de gordura vegetal hidrogenada
  • 3 xícaras (chá) de leite gelado

Ingredientes Recheio:

  • 500g de ricota fresca amassada
  • 1 envelope de pó para sopa de cebola
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
  2. Cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.
  3. Em quanto isso junte os ingredientes do recheio em uma tigela e misture bem.
  4. Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em quadradinhos.
  5. Recheie os quadradinhos e em seguida feche-os juntando as pontas formando uma trouxinha.
  6. Em uma assadeira não untada coloque as trouxinhas deixando um espaço de 1 dedo.
  7. Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 20 minutos.
Receita de Trouxinha de Ricota Recheada
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  1. Augusta Silva 15 Junho, 2014

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