Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Uma delicia, quando você corta o rocambole e o queijo começa a derreter, não tem quem resista. Já fiz essa receita várias vezes e com vários recheios. Rocambole de Carne Moída.

Rocambole de Carne Moída

Ingredientes

1 quilo de carne moída
1 envelope de Creme de Cebola
100 g de mozarela fatiada
100 g de presunto fatiado
1 tomate grande picado
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manteiga em pedaços
manteiga para untar

Preparo

1 – Num recipiente, misture bem a carne moída com o envelope de Creme de Cebola , até ficar homogêneo.

2 – Em seguida, abra a massa de carne moída em cima de um plástico-filme.

3 – Disponha as fatias de moçarela por cima e depois as fatias de presunto, deixando uma borda.

4 – Espalhe o tomate e o orégano.

5 – Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga.

6 – Em seguida, espalhe os pedaços de manteiga por cima.

7 – Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, ou até que o rocambole esteja dourado.

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