Salmão ao Molho de Maracujá

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Receita de Salmão ao Molho de Maracujá

Quer fazer algo diferente hoje? Veja como é fácil esta receita de salmão ao molho de maracujá. Essa é uma receita mais requintada para fazer um jantar a dois. Salmão ao Molho de Maracujá.

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Salmão ao Molho de Maracujá

Ingredientes:

  • 500 gr de salmão em postas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
  • 1/2 colher (chá) de suco de maracujá

Molho:

  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, tempere o salmão com sal, pimenta e com o suco de maracujá.
  2. Em seguida deixe marinando por cerca de uma hora.
  3. Leve ao micro-ondas por cerca 8 minutos.
  4. Retire do micro-ondas e reserve por 10 minutos tampado.
  5. Em seguida sirva com o molho de maracujá.

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes e leve-os para o micro-ondas em uma tigela por cerca de 7 minutos, mexa duas vezes durante o tempo de cozimento.
  2. Retire do micro-ondas e sirva sobre o salmão.
  3. Obs: Se preferir polvilhe sementes de maracujá torradas no forno.
Salmão ao Molho de Maracujá
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  1. dulce s. de freitas 22 Junho, 2014

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