Salpicão de Restaurante

Salpicão de Restaurante

Um ótimo acompanhamento para seu almoço em família, essa receita é bem clássica e você vai adorar. Salpicão de Restaurante.

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Ingredientes

1 peito de frango
1 vidro de palmito
2 maçãs sem casca cortadas em cubinho
Meio abacaxi
2 cenouras cruas e raladas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
100g de uva-passa sem semente
100g de azeitonas
5 talos de salsão
1 cebola
1 vidro (500g) de maionese
1 pacote (200g) de batata-palha

Preparo

1 – Cozinhe o frango e desfie.

2 – Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a cebola picada.

3 – Mexa bem e depois coloque a batata-palha.

4 – Mexa novamente e coloque a maionese.

5 – Decore com frutas ou só com batata-palha por cima.

Rendimento: 10 Porções
Fonte: gnt.globo.com

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