Strogonoff de Carne Simples

Strogonoff de Carne Simples

Essa receita clássica com certeza não vai poder faltar ai no seu livrinho de receitas, é uma delicia e bem rápida de fazer. Strogonoff de Carne Simples.

Strogonoff de Carne Simples

Ingredientes

1 kg de carne
3 cebolas médias
1 vidro de champignon ou palmito
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de creme de leite
3 tomates picados sem pele e sem sementes
3 colheres (sopa) de óleo de oliva
2 colheres (sopa) de ketchup
1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

Como Fazer Strogonoff de Carne Simples

1 – Numa panela, coloque o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.

2 – Adicione o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.

3 – Desligue o fogo e adicione o creme de leite sem soro.

4 – Mexa até incorporar o molho ao creme.

5 – Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

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