Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

Receita light para você que se preocupa com a saúde ou que está fazendo dieta. Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado.

Strogonoff light de frango com Iogurte photo StrogonofflightdefrangocomIogurte_zps21082342.jpg

Ingredientes

300g de filé de peito de frango
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picada
Óleo vegetal ou azeite
2 tomates sem pele batidos no liquidificador
1 copo de iogurte natural desnatado (170g)
2 colheres (sopa) de Katchup
1 colher (sopa) de molho inglês
100g de Champignon
Sal e pimenta a gosto

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Preparo

1 – Corte o frango em cubinhos ou em tirinhas.

2 – Doure a cebola e o alho no azeite.

3 – Acrescente o frango e mexa até começar a dourar.

4 – Adicione o molho de tomate, acrescente o Katchup, o champignon e o molho inglês.

5 – Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos.

6 – Quando começar a ferver junte o iogurte e mexa até ficar encorpado.

7 – Cozinhe por mais 7 minutos e se preferir adicione sal a gosto.

 

 

Rendimento: 10 porções                             Categoria da receita: Tortas e Bolos
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo

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