Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

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Receita de Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

Receita light para você que se preocupa com a saúde ou que está fazendo dieta. Mas se você não estiver fazendo dieta esse Strogonoff light de frango também cai super bem, por que é uma delicia e muito diferente poi leva com Iogurte desnatado na receita. Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado.

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Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

Ingredientes:

  • 300g de filé de peito de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picada
  • Óleo vegetal ou azeite
  • 2 tomates sem pele batidos no liquidificador
  • 1 copo de iogurte natural desnatado (170g)
  • 2 colheres (sopa) de Katchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 100g de Champignon
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Corte o frango em cubinhos ou em tirinhas.
  2. Doure a cebola e o alho no azeite.
  3. Acrescente o frango e mexa até começar a dourar.
  4. Adicione o molho de tomate, acrescente o Katchup, o champignon e o molho inglês.
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos.
  6. Quando começar a ferver junte o iogurte e mexa até ficar encorpado.
  7. Cozinhe por mais 7 minutos e se preferir adicione sal a gosto.

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