Torta de Mouse de Milho

Torta de Mouse de Milho

Receita super fácil de fazer que leva o milho em lata, para facilitar mais ainda. Eu já fiz algumas vezes a receita dessa torta de mousse de milho aqui em casa e todo mundo amou. Torta de Mouse de Milho.

Torta de Mouse de Milho

Ingredientes para o mousse

1 lata de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina incolor

Ingredientes a massa

2 pacotes de biscoito maizena
100 g de margarina ou manteiga
1 gema
3 colheres de leite em pó

Preparo da massa

1 – Triture os biscoito no liquidificador ou processador e transfira para um recipiente.

2 – Acrescente o leite em pó.

3 – Coloque a gema e a margarina e misture bem, até que fique uma farofa úmida.

4 – Utilize uma forma de aro removível se quiser desenformar a torta.

5 – Coloque uma camada fina no fundo da forma e nas laterais uma camada mais grossa pra não quebrar depois.

6 – Leve a massa ao forno preaquecido a 200° C, por uns 8 minutos, ou até que esteja dourado e reserve

Obs: Se o fundo da massa fizer bolha no forno, é normal.

Preparo do Mousse

1 – No liquidificador, bata o milho sem a água.

2 – Hidrate a gelatina conforme as instruções e reserve.

3 – Depois do milho bem batido, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina e bata por uns 4 minutos.

4 – Após a massa estar fria, adicione o mousse e leve à geladeira.

5 – A consistência da torta fica boa após umas 7 horas, mas fica melhor de um dia para o outro.

6 – Desenforme a torta após as 7 horas ou no dia seguinte, assim não corre o risco de quebrar.

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