Torta de Palmito no Liquidificador

Torta de Palmito no Liquidificador

Para os amantes de palmito, essa torta é um prato cheio. A receita de hoje é bem simples para você que quer um lanche rápido. Torta de Palmito no Liquidificador.

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Ingredientes para a massa

2 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícara de chá de leite
1 colher de sal
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento

Ingredientes para o recheio

1 vidro de palmito
1 xícara de azeitonas picadas
1 cebola picada
2 dentes de alho
5 tomates picados sem sementes
Cheiro verde
Sal e pimenta do reino à gosto
1 colheres de azeite ou óleo

Preparo da massa

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha de trigo por ultimo.

Recheio e montagem

1 – Refogue o alho, cebola, pimenta, tomates, cheiro verde e o palmitos picados no azeite.

2 – Após esfriar, Coloque uma camada da massa sobre um refratário untado e enfarinhado, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

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