Tortinha de Chocolate com Morangos

Tortinha de Chocolate com Morangos

Hum! Só de olhar essa tortinha já me da água na boca. Eu fiz essa receita 2 vezes aqui em casa e não sobrou nada. Experimente fazer e veja como fica incrível. Tortinha de Chocolate com Morangos.

Tortinha de Chocolate com Morangos

Ingredientes para a massa

1 embalagem de biscoito de maisena (200 g)
1 xícara (chá) de xerém (castanha-de-caju triturada) (120 g)
¾ de tablete de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (150 g)

Ingredientes para o recheio

1 caixinha de Creme tipo Chantilly Fleischmann gelado (200 ml)
1 caixa de Chocolate em Pó Fleischmann (200 g)
1 caixa de morangos frescos (320 g)

Preparo para a massa

1 – Em um liquidificador, bata os biscoitos até virar uma farofa (xerém).

2 – Coloque em uma tigela e junte o xerém e a manteiga, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea.

3 – Divida a massa em 8 formas individuais para torta (9 cm de diâmetro x 1 cm de altura) e compacte a massa no fundo e nas laterais utilizando os dedos.

4 – Leve à geladeira.

Preparo para o recheio

1 – coloque na tigela da batedeira o chantilly e o chocolate em pó e bata na velocidade máxima por cerca de 3 minutos, até que fique homogêneo e encorpado (ponto de chantilly).

2 – Lave os morangos e seque-os bem com papel absorvente. Retire as folhas e corte-os ao meio.

Montagem

1 – Retire as bases da geladeira e disponha metade dos morangos cortados no fundo das formas.

2 – Cubra com o chantilly, espalhando uniformemente com o auxílio de uma espátula.

3 – Decore com o restante dos morangos e leve à geladeira por 1 hora.

4 – Desenforme gelado e sirva em seguida.

Veja Também: Tortinha de Chocolate
Veja Também: Torta Espelhada

Fonte e Foto: fleischmann.com
Rendimento: 8 Porões

Latest Comments

  1. Brasilina Helena Pastore Monzani 10 Julho, 2016
  2. raquel rodrigues 30 Novembro, 2015
    • Pedro Cavalcanti 1 Dezembro, 2015

Leave a Reply

Send this to a friend