Bolinho de Banana Simples

Receita de Bolinho de Banana Simples

Sabe quando tem aquelas duas bananas sobrando na sua fruteira e você não sabe o que fazer com elas? Hoje vou te ensinar como fazer bolinho de banana simples que é uma receita maravilhosa para um lanchinho da tarde que super combina com um café bem quentinho e passado na hora! Esta vai ser a sua salvação quando você for receber visitas de surpresa em casa ou quando tiver crianças por aí e você quiser fazer um docinho simples e prático, mas também gostoso. O resultado da receita de bolinho de banana simples lembra bastante aqueles bolinhos de chuva, sabe? Do jeitinho que a avó fazia! Mas esta é uma receita diferente e pode ser até mesmo mais gostosa. A receita é bem prática de preparar e rapidinha de fazer. Com certeza você vai querer repeitá-la várias vezes, para fazer até mesmo quando estiver sozinho em casa e quiser comer um docinho delicioso. Bolinho de Banana Simples.

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Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 2 bananas médias picadas
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de canela em pó (para empanar)
• 1 xícara (chá) de açúcar (para empanar)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela coloque os ovos, o leite, o açúcar e com um fuê mexa até misturar bem;



2. Adicione uma pitada de sal, a farinha de trigo, o fermento em pó e as bananas picadas;



3. Continue mexendo até que a massa fique bem homogênea;



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4. Em seguida com uma colher peque pequenas porções da massa e leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar os bolinhos;



5. Em um prato ou tigela coloque o açúcar para empanar e a canela em pó;



6. Misture bem e passe os bolinhos fritos nessa mistura;



7. Prontinho, agora é só servir.

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