Creme de Alho Poró
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 4 porções | Fácil |
Receita de Creme de Alho Poró
A receita de creme de alho poró é bem fácil de fazer e tem um sabor todo especial. Aqui na minha cidade já começou a esfriar, e parece que esse ano vai ser um frio daqueles! Então para dar uma esquentadinha nesse frio que vai chegar eu já vou começar a preparar minha receita de creme de alho poró para deixar congelado e quando eu quiser é só esquentar rapidinho no microondas. Quando eu quero fazer para congelar, o que eu faço é triplicar a receita, colocar em uma panela maior e depois de pronto eu divido em potinhos de vidro, daí eu guardo no congelador por até 30 dias e, quando eu quero comer é só descongelar no microondas ou no banho-maria. Se você nunca comeu nada com alho poró e quer aprender como fazer o creme de alho poró para experimentar o sabor desse vegetal que é tão famoso na alta gastronomia, mas que é super econômico e muita gente deixa de usar por achar que é caro ou não conhecer receitas com esse vegetal. Creme de Alho Poró
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 50kcal Calorias | 0.7g Proteínas | 7.1g Carboidratos |
| 2.2g Gorduras | 144mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme de Alho Poró
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Junte todos os ingredientes em uma panela grande, exceto o creme de leite;
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Passo 2
Mexa e deixe ferver;
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Passo 3
Depois que começar a ferver, tampe parcialmente a panela e baixe o fogo;
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Passo 4
Deixe cozinhar por cerca de 25 ou até que a batata esteja bem cozidos;
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Passo 5
Retire do fogo e bata no liquidificador até ficar bem cremoso;
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Passo 6
Adicione o creme de leite e bata mais um pouco para misturar;
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Passo 7
Leve novamente ao fogo por mais 3 minutos;
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Passo 8
Sirva com alho poro fatiado por cima ou salsinha, queijo, bacon e etc...
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Parabéns pela receita. Simples, prática, sem rodeios e um produto final muito gostoso. Parabéns.
Amei