Receita de Doce de Leite na Pressão
Quer aprender como fazer doce de leite na pressão em poucos minutos? Aqui você vai aprender uma receita que é para você levar para a vida toda! Se você assim como eu, acha muito caro comprar doce de leite pronto e prefere fazer em casa, mas tem aquela preguiça de ficar na beira do fogão mexendo o leite até virar doce de leite, aqui eu vou te ensinar fazer a melhor receita de doce de leite caseiro feito com leite condensado na panela de pressão. Agora você não vai mais ter que ficar horas e horas mexendo leite, é só colocar na panela com água e esperar, é muito rápido e simples de fazer. Fazer a receita de doce de leite na pressão é um método TOTALMENTE SEGURO, desde que você use o leite condensado de lata, mas no final da receita eu vou deixar um vídeo para vocês verem como realmente dá certo. É muito importante avisar que não se deve fazer doce de leite na pressão usando o leite condensado de caixinha, use sempre o leite condensado enlatado que você pode fazer sem problema nenhum. Doce de Leite na Pressão.
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Ingredientes:
- 1 late de leite condensado
- água suficiente para cobrir a lata
Modo de Preparo:
- Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão.
- Em seguida cubra-a com água, deixando passar meio centímetro.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão.
- Depois que começar a pegar pressão, conte 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Em seguida, abra a panela e espere esfriar.
- Retire da água e abra a lata.
- Está pronto o seu doce de leite.
Eu fiz ficou uma delícia 😋
Oi Beatriz! Tenho panela eletrica algum dica?
quando pegar a pressão, o fogo continua baixo por 30 min ?
Sim, pode manter baixo.
Ainda existem sim, essa semana mesmo comprei uma, a Mococa ainda é da forma antiga..
Não existem mais a lata de leite condensado que pode ser cozida na pressão. Hoje só existe aquela lata abre fácil, se for colocada na panela de pressão estoura.
Não estoura não, inclusive o vídeo que eu fiz eu usei ela, e a própria Nestlê fala que a lata abre fácil pode ir na panela de pressão.
Mas a que abre fácil, também pode ir na pressão, tem o modo escrito na lata . Bjs
Pode tranquilamente.
Não estoura. Eu cozinho