{"id":1862,"date":"2026-05-18T00:41:42","date_gmt":"2026-05-18T03:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/espetinho-de-frango-com-linguica\/"},"modified":"2026-05-18T00:41:42","modified_gmt":"2026-05-18T03:41:42","slug":"espetinho-de-frango-com-linguica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/espetinho-de-frango-com-linguica\/","title":{"rendered":"Espetinho de frango com lingui\u00e7a"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de reunir a fam\u00edlia e os amigos em torno da mesa, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o prazerosas quanto compartilhar um delicioso Espetinho de frango com lingui\u00e7a<\/strong>, preparado com carinho e ingredientes frescos. Esse prato simples, por\u00e9m cheio de sabor, sempre traz \u00e0 tona lembran\u00e7as queridas de momentos passados \u00e0 mesa, rodeado por pessoas queridas. O aroma da lingui\u00e7a<\/strong> e do frango<\/strong> grelhado, temperado com alecrim<\/strong> e lim\u00e3o<\/strong>, \u00e9 capaz de despertar o apetite e criar uma atmosfera acolhedora. Preparar esse Espetinho de frango com lingui\u00e7a<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de seguir uma receita, mas de compartilhar amor e cuidado com aqueles que vamos sabore\u00e1-lo.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 350 g de peito de frango (em cubos m\u00e9dios)<\/li>\n
  • 5 gomos de Lingui\u00e7a Toscana Frimesa<\/li>\n
  • 1 piment\u00e3o verde (em cubos m\u00e9dios)<\/li>\n
  • 1 piment\u00e3o amarelo (em cubos m\u00e9dios)<\/li>\n
  • 4 cebolas pequenas (picadas)<\/li>\n
  • \u00bd colher (sopa) de sal<\/li>\n
  • 1 colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica doce<\/li>\n
  • \u00bd colher (ch\u00e1) de pimenta calabresa<\/li>\n
  • 1 ramo de alecrim (picado) fresco ou seco<\/li>\n
  • Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de azeite<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece cozinhando a Lingui\u00e7a Toscana Frimesa<\/strong> em \u00e1gua fervente por cerca de 5 minutos. Depois, escorra a \u00e1gua e deixe-a esfriar. Em seguida, corte-a em rodelas com cerca de 1 cm de largura e reserve.<\/li>\n
    2. Corte o peito de frango<\/strong> e os piment\u00f5es<\/strong> em cubos m\u00e9dios. As cebolas<\/strong> devem ser cortadas pela metade. Reserve todos.<\/li>\n
    3. Em um pote, prepare a marinada do frango<\/strong> misturando sal<\/strong>, p\u00e1prica doce<\/strong>, pimenta calabresa<\/strong>, alecrim picado<\/strong>, cebola<\/strong>, azeite<\/strong> e suco de lim\u00e3o<\/strong>. Coloque o frango<\/strong> em um saquinho ou em uma travessa, adicione a marinada, e massageie bem. Deixe-o descansar, coberto, na geladeira, por pelo menos 20 minutos. Quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficar\u00e1.<\/li>\n
    4. Agora, monte os espetinhos intercalando frango<\/strong>, piment\u00e3o<\/strong>, lingui\u00e7a<\/strong>, cebola<\/strong> e piment\u00e3o<\/strong> novamente, at\u00e9 terminar os ingredientes.<\/li>\n
    5. Deixe os espetinhos de molho em \u00e1gua por 10 minutos. Isso evitar\u00e1 que queimem durante o assado.<\/li>\n
    6. Escolha sua forma preferida de assar: forno<\/strong>, frigideira<\/strong>, grill<\/strong> ou churrasqueira<\/strong>. Cada uma delas dar\u00e1 um toque especial ao seu Espetinho de frango com lingui\u00e7a<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um resultado ainda mais impressionante, experimente pincelar os espetinhos com o l\u00edquido da marinada durante o assado, por duas a tr\u00eas vezes. Isso garantir\u00e1 que o Espetinho de frango com lingui\u00e7a<\/strong> fique \u00famido por dentro e com uma crosta saborosa por fora.<\/p>\n<\/p><\/div>\n