{"id":1945,"date":"2026-05-04T23:05:04","date_gmt":"2026-05-05T02:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lombo-suino-com-geleia-de-pimenta\/"},"modified":"2026-05-04T23:05:04","modified_gmt":"2026-05-05T02:05:04","slug":"lombo-suino-com-geleia-de-pimenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lombo-suino-com-geleia-de-pimenta\/","title":{"rendered":"Lombo su\u00edno com geleia de pimenta"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me fazem lembrar da infncia, uma delas logo vem mente: o Lombo suno com geleia de pimenta<\/strong>. Essa combinao perfeita de sabores e texturas sempre esteve presente nas reunies familiares, especialmente durante as ceias de fim de ano. O aroma do lombo suno<\/strong> assando no forno, a geleia de pimenta<\/strong> doce e ligeiramente picante, tudo isso junto com a famlia, criando momentos que so para sempre guardados na memria. A preparao desse prato quase teraputica, com cada etapa, desde o preparo do lombo<\/strong> at a confeco da geleia<\/strong>, trazendo uma sensao de acolhimento e tradio. uma receita que, com seus passos simples e ingredientes acessveis, nos conecta com as razes e nos faz valorizar ainda mais os momentos compartilhados mesa.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 Lombo Suno Ceia Prtica Frimesa<\/li>\n
  • Geleia de pimenta<\/li>\n
  • 4 mas<\/li>\n
  • Suco de 1 limo<\/li>\n
  • 2 dentes de alho<\/li>\n
  • 2 pimentas dedo-de-moa sem sementes e picadas<\/li>\n
  • 1 xcara de ch de acar<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de vinagre de ma<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Preparo do Lombo: para preparar o lombo suno<\/strong>, siga as instrues especficas no verso da embalagem do produto Frimesa. Enquanto o lombo est no forno, voc pode comear a preparar a geleia de pimenta.<\/li>\n
    2. Preparo da Geleia de Pimenta: primeiro, descasque as mas e mergulhe-as em uma tigela com gua e o suco de limo para evitar que escuream. Em seguida, rale as mas e transfira a polpa ralada para uma panela.<\/li>\n
    3. Adicione os Demais Ingredientes: junte o acar, o vinagre de ma, os dentes de alho picados e as pimentas dedo-de-moa picadas panela com as mas raladas. Cozinhe em fogo mdio por cerca de 20 minutos, mexendo constantemente, at que a mistura atinja a consistncia desejada para a geleia.<\/li>\n
    4. Tempere com Sal: adicione uma pitada de sal para realar os sabores.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para uma experincia ainda mais saborosa, experimente servir o lombo suno<\/strong> com a geleia de pimenta<\/strong> ainda quente. A combinao do calor do lombo com a geleia morna cria um contraste delicioso de temperaturas e sabores. Alm disso, voc pode complementar o prato com arroz, legumes ou batatas assadas para uma refeio completa e balanceada.<\/p>\n<\/p><\/div>\n