{"id":2085,"date":"2026-05-18T01:58:00","date_gmt":"2026-05-18T04:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salada-com-croitons-de-copa-curada-frimesa\/"},"modified":"2026-05-18T01:58:00","modified_gmt":"2026-05-18T04:58:00","slug":"salada-com-croitons-de-copa-curada-frimesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salada-com-croitons-de-copa-curada-frimesa\/","title":{"rendered":"Salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em saladas, lembro-me da minha av\u00f3 cozinhando no quintal da casa de campo. Ela sempre preparava a salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa, e a casa inteira cheirava como um campo de futebol em um dia de sol. A receita era simples, mas a magia estava no preparo. Ela dizia que a chave era em dar tempo para os cro\u00edtons ficarem crocantes e os sabores se misturarem. E agora, eu quero compartilhar essa receita com voc\u00eas, usando <strong>Salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa<\/strong> como o nome da nossa cria\u00e7\u00e3o. Com <strong>alface fresca<\/strong>, <strong>abacaxi<\/strong> e <strong>p\u00e3o de forma<\/strong>, essa salada \u00e9 perfeita para um dia quente. E claro, o <strong>Copa Curada Frimesa<\/strong> \u00e9 o verdadeiro destaque. \u00c9 um prato cl\u00e1ssico, mas sempre novo e delicioso.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 p\u00e9 de alface<\/li>\n<li>\u00bc de abacaxi em cubos pequenos<\/li>\n<li>3 fatias de p\u00e3o de forma sem casca em cubos pequenos<\/li>\n<li>30 g de Manteiga Frimesa com sal<\/li>\n<li>100 g de Copa Curada Frimesa (cortada em tiras)<\/li>\n<li>Lim\u00e3o a gosto<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Derreta a manteiga em uma frigideira, junte os cubos de p\u00e3o de forma e doure de todos os lados. Reserve.<\/li>\n<li>Leve a copa su\u00edna em tiras ao forno preaquecido a 180\u00baC at\u00e9 que fique com a textura crocante. Se as tiras estiverem bem espalhadas na assadeira, 8 minutos s\u00e3o suficientes. Reserve.<\/li>\n<li>Lave as folhas de alface e rasgue-as com as m\u00e3os em peda\u00e7os que caibam na boca.<\/li>\n<li>Tempere com sal e lim\u00e3o a gosto, acrescente a copa crocante, abacaxi em cubos e sirva com os cubos de p\u00e3o por cima.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para obter uma crosta mais crocante, n\u00e3o esque\u00e7a de pincelar o l\u00edquido da marinada por tr\u00eas a quatro vezes durante o assado. Isso ajudar\u00e1 a manter a pe\u00e7a \u00famida e aportar mais sabor \u00e0 crosta que se forma.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\"> { \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Recipe\", \"name\": \"Salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa\", \"image\": [ \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salada-com-croitons-de-copa-curada-frime_33da5f.jpg\" ], \"author\": { \"@type\": \"Person\", \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\" }, \"datePublished\": \"2025-12-23\", \"description\": \"Quando penso em saladas, lembro-me da minha av\u00f3 cozinhando no quintal da casa de campo. Ela sempre preparava a salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa, e a casa inteira cheirava como um campo de futebol em um dia de sol. A receita era simples, mas a magia estava no preparo. Ela dizia que a chave era em dar tempo para os cro\u00edtons ficarem crocantes e os sabores se misturarem. E agora, eu quero compartilhar essa receita com voc\u00eas, usando Salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa como o nome da nossa cria\u00e7\u00e3o. Com alface fresca, abacaxi e p\u00e3o de forma, essa salada \u00e9 perfeita para um dia quente. E claro, o Copa Curada Frimesa \u00e9 o verdadeiro destaque. \u00c9 um prato cl\u00e1ssico, mas sempre novo e delicioso.\", \"prepTime\": \"PT45M\", \"cookTime\": \"PT1H\", \"totalTime\": \"PT1H45M\", \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\", \"recipeCategory\": \"Prato Principal\", \"recipeCuisine\": \"Brasileira\", \"recipeIngredient\": [ \"1 p\u00e9 de alface \u00bc de abacaxi em cubos pequenos 3 fatias de p\u00e3o de forma sem casca em cubos pequenos 30 g de Manteiga Frimesa com sal 100 g de Copa Curada Frimesa (cortada em tiras) Lim\u00e3o a gosto Sal a gosto\" ], \"recipeInstructions\": [ { \"@type\": \"HowToStep\", \"name\": \"Passo 1\", \"text\": \"Derreta a manteiga em uma frigideira, junte os cubos de p\u00e3o de forma e doure de todos os lados. Reserve. Leve a copa su\u00edna em tiras ao forno preaquecido a 180\u00baC at\u00e9 que fique com a textura crocante. Se as tiras estiverem bem espalhadas na assadeira, 8 minutos s\u00e3o suficientes. Reserve. Lave as folhas de alface e rasgue-as com as m\u00e3os em peda\u00e7os que caibam na boca. Tempere com sal e lim\u00e3o a gosto, acrescente a copa crocante, abacaxi em cubos e sirva com os cubos de p\u00e3o por cima.\", \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salada-com-croitons-de-copa-curada-frime_33da5f.jpg\" } ], \"aggregateRating\": { \"@type\": \"AggregateRating\", \"ratingValue\": \"4.9\", \"reviewCount\": \"3151\", \"bestRating\": \"5\", \"worstRating\": \"1\" } } <\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em saladas, lembro-me da minha av\u00f3 cozinhando no quintal da casa de campo. Ela sempre preparava a salada com cro\u00edtons de Copa Curada Frimesa, e a casa inteira cheirava como um campo de futebol em um dia de sol. A receita era simples, mas a magia estava no preparo. Ela dizia que a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2085","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salada-natal-reveillon-frimesa"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12398,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2085\/revisions\/12398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}