{"id":2107,"date":"2026-05-17T20:45:15","date_gmt":"2026-05-17T23:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sanduiche-saudavel-de-lombo-frimesa-desfiado\/"},"modified":"2026-05-17T20:45:15","modified_gmt":"2026-05-17T23:45:15","slug":"sanduiche-saudavel-de-lombo-frimesa-desfiado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sanduiche-saudavel-de-lombo-frimesa-desfiado\/","title":{"rendered":"Sandu\u00edche saud\u00e1vel de Lombo Frimesa desfiado"},"content":{"rendered":"

Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, degustando pratos deliciosos e compartilhando hist\u00f3rias? A cozinha sempre foi o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde as lembran\u00e7as s\u00e3o criadas e as tradi\u00e7\u00f5es s\u00e3o preservadas. Hoje, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa que certamente se tornar\u00e1 uma das favoritas da sua fam\u00edlia: o Sandu\u00edche saud\u00e1vel de Lombo Frimesa desfiado<\/strong>. Com ingredientes frescos e uma prepara\u00e7\u00e3o f\u00e1cil, este sandu\u00edche \u00e9 perfeito para um almo\u00e7o r\u00e1pido ou um lanche saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, a combina\u00e7\u00e3o de Lombo Su\u00edno Frimesa<\/strong> com abacaxi<\/strong> e p\u00e3o integral<\/strong> \u00e9 uma explos\u00e3o de sabores e texturas que certamente impressionar\u00e1 os seus familiares.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 300 g de Lombo Su\u00edno Frimesa em cubos<\/li>\n
  • \u00bd cebola picada em cubinhos<\/li>\n
  • 6 fatias de p\u00e3o de forma integral<\/li>\n
  • 2 colheres de mostarda<\/li>\n
  • \u00bd colher de mel<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de abacaxi em cubinhos<\/li>\n
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
  • Fio de azeite<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Frite o Lombo Su\u00edno Frimesa em uma frigideira at\u00e9 ele come\u00e7ar a dourar. Adicione \u00e1gua aos poucos e cozinhe at\u00e9 que a carne su\u00edna comece a desmanchar. Desfie e reserve.<\/li>\n
    2. Coloque um fio de azeite em uma frigideira e doure a cebola. Depois, adicione a carne su\u00edna desfiada, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta. Deixe no fogo at\u00e9 secar um pouco.<\/li>\n
    3. Toste as fatias de p\u00e3o em uma frigideira.<\/li>\n
    4. Espalhe a carne su\u00edna sobre o p\u00e3o, adicione alguns cubinhos de abacaxi e sirva.<\/li>\n
    5. DICA: Acrescentar algumas folhas de r\u00facula para tornar o sabor ainda mais especial.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para obter uma crosta mais crocante, n\u00e3o esque\u00e7a de pincelar o l\u00edquido da marinada por tr\u00eas a quatro vezes durante o assado. Isso ajudar\u00e1 a manter a pe\u00e7a \u00famida e aportar mais sabor \u00e0 crosta que se forma.<\/p>\n<\/p><\/div>\n