{"id":2131,"date":"2026-05-18T00:49:30","date_gmt":"2026-05-18T03:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/tenro-com-figos-frescos-mel-e-alecrim\/"},"modified":"2026-05-18T00:49:30","modified_gmt":"2026-05-18T03:49:30","slug":"tenro-com-figos-frescos-mel-e-alecrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/tenro-com-figos-frescos-mel-e-alecrim\/","title":{"rendered":"Tenro com figos frescos, mel e alecrim"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me fazem lembrar da infncia, uma delas vem logo mente: o Tenro com figos frescos, mel e alecrim<\/strong>. Essa combinao de sabores e texturas sempre esteve presente nas reunies familiares, especialmente durante as celebraes. O aroma do mel<\/strong> e do alecrim<\/strong> fresco, junto com a doura dos figos frescos<\/strong>, traz tona memrias afetivas e aconchegantes. Preparar esse prato como reviver esses momentos mesa, compartilhando risadas e histrias. uma experincia que vai alm do simples ato de cozinhar, uma forma de conectar-se com as pessoas e com a prpria histria.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 presunto Tenro Frimesa<\/li>\n
  • 1kg de figos frescos<\/li>\n
  • 1 mao de alecrim<\/li>\n
  • Pimenta preta<\/li>\n
  • Mel<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Para comear, coloque o presunto em uma assadeira e leve ao forno pr-aquecido a 150C por cerca de 40 minutos. Isso permitir que a pea aquea lentamente de modo uniforme, garantindo que fique pronta para os prximos passos.<\/li>\n
    2. Aps os 40 minutos, retire o presunto do forno e pincele-o com mel<\/strong>. Em seguida, aumente a temperatura do forno para 200C e leve a pea de volta ao forno por mais 5 minutos. Essa etapa dar um toque doce e brilhante ao presunto.<\/li>\n
    3. Enquanto o presunto est no forno, prepare os figos frescos<\/strong>. Corte-os ao meio e reserve.<\/li>\n
    4. Para servir, coloque o presunto em uma travessa grande. Ao lado, organize os figos frescos<\/strong> cortados ao meio. Polvilhe um pouco de sal<\/strong> e pimenta preta<\/strong> sobre os figos para realar seus sabores.<\/li>\n
    5. Regue os figos com um pouco mais de mel<\/strong> para equilibrar os sabores. Por fim, decore com folhas de alecrim fresco<\/strong> para adicionar um toque aromtico e visualmente atraente.<\/li>\n
    6. Agora s servir e aproveitar! Esse prato perfeito para ser compartilhado com familiares e amigos.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para potencializar o sabor do alecrim<\/strong> e do mel<\/strong>, voc pode deixar o presunto marinando com um pouco de mel<\/strong>, alecrim<\/strong> picado e pimenta preta<\/strong> por algumas horas antes de assar. Isso far com que os sabores se integrem ainda mais ao presunto, deixando-o extremamente saboroso.<\/p>\n<\/p><\/div>\n