{"id":2207,"date":"2026-05-04T23:05:31","date_gmt":"2026-05-05T02:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pernil-suino-assado-com-molho-de-laranja\/"},"modified":"2026-05-04T23:05:31","modified_gmt":"2026-05-05T02:05:31","slug":"pernil-suino-assado-com-molho-de-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pernil-suino-assado-com-molho-de-laranja\/","title":{"rendered":"Pernil Su\u00edno Assado com Molho de Laranja"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<main><\/p>\n<p>Quando penso em pratos de carne, n\u00e3o pode faltar o Pernil Su\u00edno Assado com Molho de Laranja. \u00c9 uma das minhas receitas favoritas da inf\u00e2ncia, que sempre me lembra da rotina de cozinha da minha av\u00f3. Ela costumava preparar essa receita para as refei\u00e7\u00f5es de domingo, quando a fam\u00edlia toda se reunia \u00e0 mesa. O cheiro do pernil assado, o sabor do molho de laranja e a textura dos tomates e cebolas cortados em gomos&#8230; \u00c9 um prato que sempre me faz lembrar da minha inf\u00e2ncia e da minha fam\u00edlia. E \u00e9 isso que eu quero compartilhar com voc\u00eas hoje.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 embalagem de Pernil Temperado Su\u00edno F\u00e1cil (cerca de 800g)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de azeite<\/li>\n<li>2 tomates cortados em 4 gomos<\/li>\n<li>2 cebolas descascadas cortadas em 4 gomos<\/li>\n<li>Suco de 4 laranjas<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de mel<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Prepare o Pernil Temperado Su\u00edno F\u00e1cil conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n<li>Quando retirar o Pernil Temperado Su\u00edno F\u00e1cil do forno e da embalagem de coc\u00e7\u00e3o, coloque os gomos de tomate e cebola na assadeira do pernil. Volte ao forno por mais 20 minutos, ou at\u00e9 que o pernil esteja dourado.<\/li>\n<li>Assim que o Pernil Temperado Su\u00edno F\u00e1cil estiver pronto, retire do forno e transfira a carne, os tomates e as cebolas para uma t\u00e1bua e reserve. Despeje o caldo da assadeira em uma panela e acrescente o suco de laranja e o mel.<\/li>\n<li>Leve ao fogo at\u00e9 que o molho esteja homog\u00eaneo e sirva com o Pernil Su\u00edno Assado.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar mais sabor ao seu Pernil Su\u00edno Assado, voc\u00ea pode adicionar uma colher de sopa de azeite \u00e0 assadeira antes de colocar o pernil. Isso ajudar\u00e1 a criar uma camada de sabor que se espalhar\u00e1 pela carne durante a cozedura.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><\/main><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Pernil Su\u00edno Assado com Molho de Laranja\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Pernil-Suino-Assado-com-Molho-de-Laranja_5277d5.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso em pratos de carne, n\u00e3o pode faltar o Pernil Su\u00edno Assado com Molho de Laranja. \u00c9 uma das minhas receitas favoritas da inf\u00e2ncia, que sempre me lembra da rotina de cozinha da minha av\u00f3. 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