Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\u00e3o feitas. E \u00e9 justamente nesse contexto que nos leva a receita de hoje, um verdadeiro tesouro da culin\u00e1ria brasileira: o Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante. \u00c9 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que certamente vai se tornar um cl\u00e1ssico em sua casa. Com ingredientes frescos e f\u00e1ceis de encontrar, voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em casa e compartilhar com sua fam\u00edlia e amigos. O arroz crocante \u00e9 uma das partes mais importantes desse prato, pois \u00e9 o que d\u00e1 aquela textura crocante e saboroso que todos amam. E o tender, bem, \u00e9 a estrela do show! Com a geleia de damasco, ele se transforma em um verdadeiro prato de luxo.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n<li>1 embalagem de presunto Sadia picado<\/li>\n<li>6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha de caju picada<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata palha<\/li>\n<li>Tender com geleia de damasco:<\/li>\n<ul>\n<li>1 embalagem de tender sem osso Sadia descongelado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de geleia de damasco<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma panela grande, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter.<\/li>\n<li>Adicione o presunto Sadia picado e misture bem.<\/li>\n<li>Coloque o arroz cozido, a castanha de caju e a batata palha e misture bem.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<li>Coloque o tender sem osso Sadia em uma assadeira grande e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos.<\/li>\n<li>Passe a geleia de damasco em toda superf\u00edcie e volte a forno por mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Sirva em seguida o tender com a geleia de damasco e o arroz crocante.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial ao seu Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante, voc\u00ea pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona sabor, mas tamb\u00e9m um toque de textura que \u00e9 incr\u00edvel!<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante\",\n \"image\": [\n \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n ],\n \"author\": {\n \"@type\": \"Person\",\n \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n },\n \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n \"description\": \"Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\",\n \"prepTime\": \"PT45M\",\n \"cookTime\": \"PT1H\",\n \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Arroz crocante:\",\n \"1 colher (sopa) de Qualy cremosa com sal\",\n \"1 embalagem de presunto Sadia picado\",\n \"6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido\",\n \"1 x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha de caju picada\",\n \"3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata palha\",\n \"Tender com geleia de damasco:\",\n \"1 embalagem de tender sem osso Sadia descongelado\",\n \"2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de geleia de damasco\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 1\",\n \"text\": \"Em uma panela grande, adicione aQualycremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 2\",\n \"text\": \"Adicione o presuntoSadiapicado e misture bem.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 3\",\n \"text\": \"Coloque o arroz cozido, a castanha de caju e a batata palha e misture bem.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 4\",\n \"text\": \"Reserve.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 5\",\n \"text\": \"Coloque o tender sem ossoSadiaem uma assadeira grande e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 6\",\n \"text\": \"Passe a geleia de damasco em toda superf\u00edcie e volte a forno por mais 5 minutos.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 7\",\n \"text\": \"Sirva em seguida o tender com a geleia de damasco e o arroz crocante.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n }\n ],\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"2991\",\n \"bestRating\": \"5\",\n \"worstRating\": \"1\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\u00e3o feitas. E \u00e9 justamente nesse contexto que nos leva a receita de hoje,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tender-natal-reveillon-sadia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11482,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions\/11482"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

{"id":2227,"date":"2026-05-02T11:27:29","date_gmt":"2026-05-02T14:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/tender-com-geleia-de-damasco-e-arroz-crocante\/"},"modified":"2026-05-02T11:27:29","modified_gmt":"2026-05-02T14:27:29","slug":"tender-com-geleia-de-damasco-e-arroz-crocante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/tender-com-geleia-de-damasco-e-arroz-crocante\/","title":{"rendered":"Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante"},"content":{"rendered":"

\n
\n
\n
\n
\n Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\u00e3o feitas. E \u00e9 justamente nesse contexto que nos leva a receita de hoje, um verdadeiro tesouro da culin\u00e1ria brasileira: o Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante. \u00c9 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que certamente vai se tornar um cl\u00e1ssico em sua casa. Com ingredientes frescos e f\u00e1ceis de encontrar, voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em casa e compartilhar com sua fam\u00edlia e amigos. O arroz crocante \u00e9 uma das partes mais importantes desse prato, pois \u00e9 o que d\u00e1 aquela textura crocante e saboroso que todos amam. E o tender, bem, \u00e9 a estrela do show! Com a geleia de damasco, ele se transforma em um verdadeiro prato de luxo.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n<li>1 embalagem de presunto Sadia picado<\/li>\n<li>6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha de caju picada<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata palha<\/li>\n<li>Tender com geleia de damasco:<\/li>\n<ul>\n<li>1 embalagem de tender sem osso Sadia descongelado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de geleia de damasco<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma panela grande, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter.<\/li>\n<li>Adicione o presunto Sadia picado e misture bem.<\/li>\n<li>Coloque o arroz cozido, a castanha de caju e a batata palha e misture bem.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<li>Coloque o tender sem osso Sadia em uma assadeira grande e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos.<\/li>\n<li>Passe a geleia de damasco em toda superf\u00edcie e volte a forno por mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Sirva em seguida o tender com a geleia de damasco e o arroz crocante.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial ao seu Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante, voc\u00ea pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona sabor, mas tamb\u00e9m um toque de textura que \u00e9 incr\u00edvel!<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante\",\n \"image\": [\n \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n ],\n \"author\": {\n \"@type\": \"Person\",\n \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n },\n \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n \"description\": \"Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\",\n \"prepTime\": \"PT45M\",\n \"cookTime\": \"PT1H\",\n \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Arroz crocante:\",\n \"1 colher (sopa) de Qualy cremosa com sal\",\n \"1 embalagem de presunto Sadia picado\",\n \"6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido\",\n \"1 x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha de caju picada\",\n \"3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata palha\",\n \"Tender com geleia de damasco:\",\n \"1 embalagem de tender sem osso Sadia descongelado\",\n \"2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de geleia de damasco\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 1\",\n \"text\": \"Em uma panela grande, adicione aQualycremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 2\",\n \"text\": \"Adicione o presuntoSadiapicado e misture bem.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 3\",\n \"text\": \"Coloque o arroz cozido, a castanha de caju e a batata palha e misture bem.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 4\",\n \"text\": \"Reserve.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 5\",\n \"text\": \"Coloque o tender sem ossoSadiaem uma assadeira grande e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 6\",\n \"text\": \"Passe a geleia de damasco em toda superf\u00edcie e volte a forno por mais 5 minutos.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 7\",\n \"text\": \"Sirva em seguida o tender com a geleia de damasco e o arroz crocante.\",\n \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tender-com-Geleia-de-Damasco-e-Arroz-Cro_dd04be.jpg\"\n }\n ],\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"2991\",\n \"bestRating\": \"5\",\n \"worstRating\": \"1\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tender com Geleia de Damasco e Arroz Crocante Quem n\u00e3o se lembra das horas passadas \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando refei\u00e7\u00f5es deliciosas e criando mem\u00f3rias inesquec\u00edveis? A cozinha \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde a magia acontece e as lembran\u00e7as s\u00e3o feitas. E \u00e9 justamente nesse contexto que nos leva a receita de hoje,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tender-natal-reveillon-sadia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11482,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions\/11482"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}