{"id":2241,"date":"2026-05-04T22:52:41","date_gmt":"2026-05-05T01:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/penne-ao-molho-de-linguica-ou-ragu-de-linguica\/"},"modified":"2026-05-04T22:52:41","modified_gmt":"2026-05-05T01:52:41","slug":"penne-ao-molho-de-linguica-ou-ragu-de-linguica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/penne-ao-molho-de-linguica-ou-ragu-de-linguica\/","title":{"rendered":"Penne ao Molho de Lingui\u00e7a Ou Ragu de Lingui\u00e7a"},"content":{"rendered":"

Quando penso em pratos de conforto, o Penne ao Molho de Lingui\u00e7a Ou Ragu de Lingui\u00e7a<\/strong> sempre vem \u00e0 mente. Lembro-me da minha av\u00f3 cozinhando essa receita para a fam\u00edlia reunida, cheiro de lingui\u00e7a e parmes\u00e3o pairando no ar, a sensa\u00e7\u00e3o de amor e carinho que ela investia em cada prato. O Molho lingui\u00e7a Toscana<\/strong> \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o desse prato, feito com ingredientes simples, mas que se unem para criar um sabor incr\u00edvel. E agora, vou compartilhar essa receita com voc\u00eas, para que voc\u00eas tamb\u00e9m possam experimentar essa sensa\u00e7\u00e3o de conforto e amor em sua pr\u00f3pria cozinha.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 embalagem de Lingui\u00e7a Toscana Sadia descongelada<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa com Sal<\/li>\n
  • 1 cebola pequena picada<\/li>\n
  • 4 dentes de alho picados<\/li>\n
  • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de molho de tomate<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
  • 2 ramos de tomilho<\/li>\n
  • Massa: 1 pacote de penne 500g<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n
  • Tomilho fresco a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Retire a pel\u00edcula da Lingui\u00e7a Toscana Sadia e reserve.<\/li>\n
    2. Em uma panela m\u00e9dia, adicione a Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter.<\/li>\n
    3. Adicione a lingui\u00e7a reservada e refogue por 7 minutos ou at\u00e9 que esteja cozida e levemente frita.<\/li>\n
    4. Coloque a cebola, o alho e refogue por 1 minuto.<\/li>\n
    5. Adicione o molho de tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e os ramos de tomilho.<\/li>\n
    6. Abaixa o fogo e deixe cozinhar por pelo menos 10 minutos.<\/li>\n
    7. Reserve.<\/li>\n
    8. Cozinhe a massa, conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n
    9. Depois de cozida, coloque no molho, misture e distribua nos pratos.<\/li>\n
    10. Finalize com o parmes\u00e3o ralado, o tomilho e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque extra de sabor ao seu Penne ao Molho de Lingui\u00e7a Ou Ragu de Lingui\u00e7a<\/strong>, adicione um pouco de pimenta-do-reino fresca ao molho de tomate. Isso dar\u00e1 um toque picante e fresco ao prato.<\/p>\n<\/div>\n